今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.12381欧元（1 HKD = 0.12381 EUR），那么5696港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
5696 欧元 * 0.12381 港币 / 1 欧元 = 705.22176 港币
所以，根据汇率可以算出5696港币可兑换705.222欧元，即5696港币等于705.222欧元（5696 HKD = 705.222 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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