今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.11548欧元（1 HKD = 0.11548 EUR），那么491.7港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
491.7 欧元 * 0.11548 港币 / 1 欧元 = 56.781516 港币
所以，根据汇率可以算出491.7港币可兑换56.7815欧元，即491.7港币等于56.7815欧元（491.7 HKD = 56.7815 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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