今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.12112欧元（1 HKD = 0.12112 EUR），那么320.5港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
320.5 欧元 * 0.12112 港币 / 1 欧元 = 38.81896 港币
所以，根据汇率可以算出320.5港币可兑换38.819欧元，即320.5港币等于38.819欧元（320.5 HKD = 38.819 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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