今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.11998欧元（1 HKD = 0.11998 EUR），那么2729港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2729 欧元 * 0.11998 港币 / 1 欧元 = 327.42542 港币
所以，根据汇率可以算出2729港币可兑换327.425欧元，即2729港币等于327.425欧元（2729 HKD = 327.425 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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