今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.11491欧元（1 HKD = 0.11491 EUR），那么1684港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1684 欧元 * 0.11491 港币 / 1 欧元 = 193.50844 港币
所以，根据汇率可以算出1684港币可兑换193.508欧元，即1684港币等于193.508欧元（1684 HKD = 193.508 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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