今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.11991欧元（1 HKD = 0.11991 EUR），那么1643港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1643 欧元 * 0.11991 港币 / 1 欧元 = 197.01213 港币
所以，根据汇率可以算出1643港币可兑换197.012欧元，即1643港币等于197.012欧元（1643 HKD = 197.012 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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