今日港币兑换人民币汇率为：1港币等于0.9293人民币（1 HKD = 0.9293 CNY），那么3000港币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
3000 人民币 * 0.9293 港币 / 1 人民币 = 2787.9 港币
所以，根据汇率可以算出3000港币可兑换2787.9人民币，即3000港币等于2787.9人民币（3000 HKD = 2787.9 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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