今日港币兑换人民币汇率为：1港币等于0.9303人民币（1 HKD = 0.9303 CNY），那么1889港币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
1889 人民币 * 0.9303 港币 / 1 人民币 = 1757.3367 港币
所以，根据汇率可以算出1889港币可兑换1757.34人民币，即1889港币等于1757.34人民币（1889 HKD = 1757.34 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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