今日港币兑换加币汇率为：1港币等于0.18145加币（1 HKD = 0.18145 CAD），那么1431港币可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
1431 加币 * 0.18145 港币 / 1 加币 = 259.65495 港币
所以，根据汇率可以算出1431港币可兑换259.655加币，即1431港币等于259.655加币（1431 HKD = 259.655 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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