今日英镑兑换新台币汇率为：1英镑等于41.799新台币（1 GBP = 41.799 TWD），那么8560英镑可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8560 新台币 * 41.799 英镑 / 1 新台币 = 357799.44 英镑
所以，根据汇率可以算出8560英镑可兑换357799.44新台币，即8560英镑等于357799.44新台币（8560 GBP = 357799.44 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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