今日英镑兑换新台币汇率为：1英镑等于40.867新台币（1 GBP = 40.867 TWD），那么7878英镑可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
7878 新台币 * 40.867 英镑 / 1 新台币 = 321950.23 英镑
所以，根据汇率可以算出7878英镑可兑换321950.23新台币，即7878英镑等于321950.23新台币（7878 GBP = 321950.23 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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