今日英镑兑换新台币汇率为：1英镑等于40.791新台币（1 GBP = 40.791 TWD），那么6789英镑可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
6789 新台币 * 40.791 英镑 / 1 新台币 = 276930.1 英镑
所以，根据汇率可以算出6789英镑可兑换276930.1新台币，即6789英镑等于276930.1新台币（6789 GBP = 276930.1 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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