今日英镑兑换新台币汇率为：1英镑等于42.49新台币（1 GBP = 42.49 TWD），那么561英镑可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
561 新台币 * 42.49 英镑 / 1 新台币 = 23836.89 英镑
所以，根据汇率可以算出561英镑可兑换23836.89新台币，即561英镑等于23836.89新台币（561 GBP = 23836.89 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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