今日英镑兑换新台币汇率为：1英镑等于42.49新台币（1 GBP = 42.49 TWD），那么51.1英镑可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
51.1 新台币 * 42.49 英镑 / 1 新台币 = 2171.239 英镑
所以，根据汇率可以算出51.1英镑可兑换2171.24新台币，即51.1英镑等于2171.24新台币（51.1 GBP = 2171.24 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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