今日英镑兑换新台币汇率为：1英镑等于40.849新台币（1 GBP = 40.849 TWD），那么16100英镑可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
16100 新台币 * 40.849 英镑 / 1 新台币 = 657668.9 英镑
所以，根据汇率可以算出16100英镑可兑换657668.9新台币，即16100英镑等于657668.9新台币（16100 GBP = 657668.9 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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