今日英镑兑换新台币汇率为：1英镑等于42.589新台币（1 GBP = 42.589 TWD），那么1031英镑可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
1031 新台币 * 42.589 英镑 / 1 新台币 = 43909.259 英镑
所以，根据汇率可以算出1031英镑可兑换43909.26新台币，即1031英镑等于43909.26新台币（1031 GBP = 43909.26 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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