今日英镑兑换卢布汇率为：1英镑等于124.416卢布（1 GBP = 124.416 RUB），那么2961英镑可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
2961 卢布 * 124.416 英镑 / 1 卢布 = 368395.78 英镑
所以，根据汇率可以算出2961英镑可兑换368395.78卢布，即2961英镑等于368395.78卢布（2961 GBP = 368395.78 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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