今日英镑兑换日元汇率为：1英镑等于197.545日元（1 GBP = 197.545 JPY），那么640.7英镑可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
640.7 日元 * 197.545 英镑 / 1 日元 = 126567.08 英镑
所以，根据汇率可以算出640.7英镑可兑换126567.08日元，即640.7英镑等于126567.08日元（640.7 GBP = 126567.08 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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