今日英镑兑换港币汇率为：1英镑等于9.801港币（1 GBP = 9.801 HKD），那么681英镑可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
681 港币 * 9.801 英镑 / 1 港币 = 6674.481 英镑
所以，根据汇率可以算出681英镑可兑换6674.48港币，即681英镑等于6674.48港币（681 GBP = 6674.48 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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