今日英镑兑换港币汇率为：1英镑等于9.856港币（1 GBP = 9.856 HKD），那么5685英镑可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5685 港币 * 9.856 英镑 / 1 港币 = 56031.36 英镑
所以，根据汇率可以算出5685英镑可兑换56031.36港币，即5685英镑等于56031.36港币（5685 GBP = 56031.36 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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