今日英镑兑换港币汇率为：1英镑等于9.753港币（1 GBP = 9.753 HKD），那么2789英镑可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2789 港币 * 9.753 英镑 / 1 港币 = 27201.117 英镑
所以，根据汇率可以算出2789英镑可兑换27201.12港币，即2789英镑等于27201.12港币（2789 GBP = 27201.12 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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