今日英镑兑换欧元汇率为：1英镑等于1.1988欧元（1 GBP = 1.1988 EUR），那么8521英镑可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8521 欧元 * 1.1988 英镑 / 1 欧元 = 10214.975 英镑
所以，根据汇率可以算出8521英镑可兑换10214.97欧元，即8521英镑等于10214.97欧元（8521 GBP = 10214.97 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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