今日英镑兑换欧元汇率为：1英镑等于1.20159欧元（1 GBP = 1.20159 EUR），那么7041英镑可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
7041 欧元 * 1.20159 英镑 / 1 欧元 = 8460.3952 英镑
所以，根据汇率可以算出7041英镑可兑换8460.4欧元，即7041英镑等于8460.4欧元（7041 GBP = 8460.4 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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