今日英镑兑换欧元汇率为：1英镑等于1.20121欧元（1 GBP = 1.20121 EUR），那么5023英镑可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
5023 欧元 * 1.20121 英镑 / 1 欧元 = 6033.6778 英镑
所以，根据汇率可以算出5023英镑可兑换6033.68欧元，即5023英镑等于6033.68欧元（5023 GBP = 6033.68 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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