今日英镑兑换欧元汇率为：1英镑等于1.21042欧元（1 GBP = 1.21042 EUR），那么48500英镑可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
48500 欧元 * 1.21042 英镑 / 1 欧元 = 58705.37 英镑
所以，根据汇率可以算出48500英镑可兑换58705.37欧元，即48500英镑等于58705.37欧元（48500 GBP = 58705.37 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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