今日英镑兑换欧元汇率为：1英镑等于1.19757欧元（1 GBP = 1.19757 EUR），那么2321英镑可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2321 欧元 * 1.19757 英镑 / 1 欧元 = 2779.56 英镑
所以，根据汇率可以算出2321英镑可兑换2779.56欧元，即2321英镑等于2779.56欧元（2321 GBP = 2779.56 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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