今日英镑兑换澳元汇率为：1英镑等于1.93388澳元（1 GBP = 1.93388 AUD），那么2131英镑可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2131 澳元 * 1.93388 英镑 / 1 澳元 = 4121.0983 英镑
所以，根据汇率可以算出2131英镑可兑换4121.1澳元，即2131英镑等于4121.1澳元（2131 GBP = 4121.1 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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