今日欧元兑换美元汇率为：1欧元等于1.05121美元（1 EUR = 1.05121 USD），那么2591欧元可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2591 美元 * 1.05121 欧元 / 1 美元 = 2723.6851 欧元
所以，根据汇率可以算出2591欧元可兑换2723.69美元，即2591欧元等于2723.69美元（2591 EUR = 2723.69 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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