今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于34.005新台币（1 EUR = 34.005 TWD），那么9791欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
9791 新台币 * 34.005 欧元 / 1 新台币 = 332942.96 欧元
所以，根据汇率可以算出9791欧元可兑换332942.96新台币，即9791欧元等于332942.96新台币（9791 EUR = 332942.96 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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