今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于35.589新台币（1 EUR = 35.589 TWD），那么9748欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
9748 新台币 * 35.589 欧元 / 1 新台币 = 346921.57 欧元
所以，根据汇率可以算出9748欧元可兑换346921.57新台币，即9748欧元等于346921.57新台币（9748 EUR = 346921.57 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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