今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于34.563新台币（1 EUR = 34.563 TWD），那么966.1欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
966.1 新台币 * 34.563 欧元 / 1 新台币 = 33391.314 欧元
所以，根据汇率可以算出966.1欧元可兑换33391.31新台币，即966.1欧元等于33391.31新台币（966.1 EUR = 33391.31 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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