今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于33.938新台币（1 EUR = 33.938 TWD），那么8340欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8340 新台币 * 33.938 欧元 / 1 新台币 = 283042.92 欧元
所以，根据汇率可以算出8340欧元可兑换283042.92新台币，即8340欧元等于283042.92新台币（8340 EUR = 283042.92 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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