今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于34.625新台币（1 EUR = 34.625 TWD），那么81.5欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
81.5 新台币 * 34.625 欧元 / 1 新台币 = 2821.9375 欧元
所以，根据汇率可以算出81.5欧元可兑换2821.94新台币，即81.5欧元等于2821.94新台币（81.5 EUR = 2821.94 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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