今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于35.736新台币（1 EUR = 35.736 TWD），那么748欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
748 新台币 * 35.736 欧元 / 1 新台币 = 26730.528 欧元
所以，根据汇率可以算出748欧元可兑换26730.53新台币，即748欧元等于26730.53新台币（748 EUR = 26730.53 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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