今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于34.554新台币（1 EUR = 34.554 TWD），那么675.1欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
675.1 新台币 * 34.554 欧元 / 1 新台币 = 23327.405 欧元
所以，根据汇率可以算出675.1欧元可兑换23327.41新台币，即675.1欧元等于23327.41新台币（675.1 EUR = 23327.41 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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