今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于35.789新台币（1 EUR = 35.789 TWD），那么6003欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
6003 新台币 * 35.789 欧元 / 1 新台币 = 214841.37 欧元
所以，根据汇率可以算出6003欧元可兑换214841.37新台币，即6003欧元等于214841.37新台币（6003 EUR = 214841.37 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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