今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于34.568新台币（1 EUR = 34.568 TWD），那么579.2欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
579.2 新台币 * 34.568 欧元 / 1 新台币 = 20021.786 欧元
所以，根据汇率可以算出579.2欧元可兑换20021.79新台币，即579.2欧元等于20021.79新台币（579.2 EUR = 20021.79 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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