今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于33.976新台币（1 EUR = 33.976 TWD），那么5731欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5731 新台币 * 33.976 欧元 / 1 新台币 = 194716.46 欧元
所以，根据汇率可以算出5731欧元可兑换194716.46新台币，即5731欧元等于194716.46新台币（5731 EUR = 194716.46 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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