今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于35.752新台币（1 EUR = 35.752 TWD），那么5380欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5380 新台币 * 35.752 欧元 / 1 新台币 = 192345.76 欧元
所以，根据汇率可以算出5380欧元可兑换192345.76新台币，即5380欧元等于192345.76新台币（5380 EUR = 192345.76 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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