今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于34.79新台币（1 EUR = 34.79 TWD），那么4859欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
4859 新台币 * 34.79 欧元 / 1 新台币 = 169044.61 欧元
所以，根据汇率可以算出4859欧元可兑换169044.61新台币，即4859欧元等于169044.61新台币（4859 EUR = 169044.61 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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