今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于34.379新台币（1 EUR = 34.379 TWD），那么2516欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2516 新台币 * 34.379 欧元 / 1 新台币 = 86497.564 欧元
所以，根据汇率可以算出2516欧元可兑换86497.56新台币，即2516欧元等于86497.56新台币（2516 EUR = 86497.56 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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