今日欧元兑换新台币汇率为：1欧元等于35.744新台币（1 EUR = 35.744 TWD），那么2104欧元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2104 新台币 * 35.744 欧元 / 1 新台币 = 75205.376 欧元
所以，根据汇率可以算出2104欧元可兑换75205.38新台币，即2104欧元等于75205.38新台币（2104 EUR = 75205.38 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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