今日欧元兑换泰铢汇率为：1欧元等于36.671泰铢（1 EUR = 36.671 THB），那么688欧元可以兑换成多少泰铢呢？我们可以用以下公式进行计算：
688 泰铢 * 36.671 欧元 / 1 泰铢 = 25229.648 欧元
所以，根据汇率可以算出688欧元可兑换25229.65泰铢，即688欧元等于25229.65泰铢（688 EUR = 25229.65 THB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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