今日欧元兑换泰铢汇率为：1欧元等于36.822泰铢（1 EUR = 36.822 THB），那么640.1欧元可以兑换成多少泰铢呢？我们可以用以下公式进行计算：
640.1 泰铢 * 36.822 欧元 / 1 泰铢 = 23569.762 欧元
所以，根据汇率可以算出640.1欧元可兑换23569.76泰铢，即640.1欧元等于23569.76泰铢（640.1 EUR = 23569.76 THB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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