今日欧元兑换新币汇率为：1欧元等于1.4162新币（1 EUR = 1.4162 SGD），那么8061欧元可以兑换成多少新币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8061 新币 * 1.4162 欧元 / 1 新币 = 11415.988 欧元
所以，根据汇率可以算出8061欧元可兑换11415.99新币，即8061欧元等于11415.99新币（8061 EUR = 11415.99 SGD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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