今日欧元兑换新币汇率为：1欧元等于1.4424新币（1 EUR = 1.4424 SGD），那么2160欧元可以兑换成多少新币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2160 新币 * 1.4424 欧元 / 1 新币 = 3115.584 欧元
所以，根据汇率可以算出2160欧元可兑换3115.58新币，即2160欧元等于3115.58新币（2160 EUR = 3115.58 SGD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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