今日欧元兑换卢布汇率为：1欧元等于104.369卢布（1 EUR = 104.369 RUB），那么8979欧元可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
8979 卢布 * 104.369 欧元 / 1 卢布 = 937129.25 欧元
所以，根据汇率可以算出8979欧元可兑换937129.25卢布，即8979欧元等于937129.25卢布（8979 EUR = 937129.25 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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