今日欧元兑换卢布汇率为：1欧元等于104.379卢布（1 EUR = 104.379 RUB），那么643.4欧元可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
643.4 卢布 * 104.379 欧元 / 1 卢布 = 67157.449 欧元
所以，根据汇率可以算出643.4欧元可兑换67157.45卢布，即643.4欧元等于67157.45卢布（643.4 EUR = 67157.45 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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