今日欧元兑换卢布汇率为：1欧元等于105.081卢布（1 EUR = 105.081 RUB），那么572.9欧元可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
572.9 卢布 * 105.081 欧元 / 1 卢布 = 60200.905 欧元
所以，根据汇率可以算出572.9欧元可兑换60200.9卢布，即572.9欧元等于60200.9卢布（572.9 EUR = 60200.9 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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