今日欧元兑换卢布汇率为：1欧元等于103.358卢布（1 EUR = 103.358 RUB），那么342欧元可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
342 卢布 * 103.358 欧元 / 1 卢布 = 35348.436 欧元
所以，根据汇率可以算出342欧元可兑换35348.44卢布，即342欧元等于35348.44卢布（342 EUR = 35348.44 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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